«Acht Gläser mit je 250 Millilitern Wasser sollen Menschen jeden Tag trinken, also insgesamt zwei Liter. So lautet zumindest ein gängiger Gesundheits-Tipp. Eine neue Studie räumt jedoch mit dieser Regel auf. „Die aktuelle Empfehlung ist wissenschaftlich nicht fundiert“, zitiert der Guardian Yosuke Yamada of the National Institute of Biomedical Innovation in Japan. Er ist Autor der Studie, die jüngst im Fachblatt Science erschienen ist.»

«Demnach brauchen die meisten von ihnen 1,5 bis 1,8 Liter, so das Studien-Ergebnis.»

«Ein Problem der bisherigen Empfehlung ist laut Yamada, dass sie das Wasser in Lebensmitteln außer Acht lasse. Allerdings gebe es auch hier Unterschiede: „Wenn man nur Brot, Schinken und Eier ist, nimmt man kaum Wasser zu sich“, so Yamada. Essen die Menschen jedoch Pasta, Gemüse, Obst oder auch Fisch, könnten sie bis zu 50 Prozent ihres Wasserbedarfs abdecken.»

«Ein Mensch, der etwa in einem Land mit heiß-feuchtem Klima lebt, setzt Wasser deutlicher schneller um – weshalb der Bedarf höher ist. Auch Frauen, die stillten, hatten einen schnelleren Verbrauch. Gleiches gilt für Menschen, die viel Sport treiben. Diese Menschen müssten mehr trinken, heißt es.»

«Der Energieumsatz ist demnach der größte Einflussfaktor für den Wasserverbrauch und folglich -bedarf. Männer im Alter zwischen 20 und 35 Jahren etwa setzten täglich 4,2 Liter um. Mit zunehmendem Alter nahm der Umsatz allerdings ab und reduzierte sich auf 2,5 Liter Wasser pro Tag bei Männern in ihren 90ern. Frauen im Alter zwischen 20 und 40 Jahren haben demnach einen durchschnittlichen Umsatz von 3,3 Litern Wasser. 2,5 Liter sind es in ihren 90ern. Sportler verbrauchen im Schnitt einen Liter mehr.»

Anmerkung: Meine Empfehlung lautet, auf jeden Fall immer dann zu trinken, wenn man Durst hat. Bei alten Menschen sollte man allerdings auf eine genügende Flüssigkeitszufuhr achten, da das Durstgefühl beeinträchtigt sein kann.

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