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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
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«Bewegung schützt vor chronischen Krankheiten – das bestätigt eine neue Studie der University of Iowa. Über fünf Jahre hinweg untersuchte ein Forschungsteam um Lucas Carr, Professor für Gesundheits- und Humanphysiologie, die Gesundheitsdaten von mehr als 7.000 Patienten, die während ihrer jährlichen Vorsorgeuntersuchungen Angaben zu ihrem Bewegungsverhalten machten. Die Auswertung ergab: Wer mindestens 150 Minuten pro Woche moderat bis intensiv …
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«Ein auf dem Telefon einer Menschenrechtsaktivistin und Mutter von sieben Kindern gefundener Clip, der zeigt, wie ein Soldat einen jungen Mann mit Down-Syndrom quält, führte zu ihrer Verhaftung und Misshandlung. Bei anderen Vorfällen wurde der Mantel ihres Sohnes wegen seiner Farbe beschlagnahmt, und ihre Tochter musste an einem Kontrollpunkt ihren BH ausziehen. So ist das Leben in Hebron»
«Ein Soldat der Israelischen Verteidigungsstreitkräfte …
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Frau Pannenbecker, wie gesund ist vegane Ernährung – ganz abgesehen vom Tierschutz?
«Bei veganer Ernährung muss man sehr gut aufpassen, weil es mehrere Nährstoffe gibt, die nur in tierischen Lebensmitteln enthalten sind. Deswegen muss man, wenn man sich vegan ernähren will, wirklich genau wissen, was man tut.»
Anmerkung: Wie bitte? Mehrere Nährstoffe nur in Tierprodukten? Man findet alle essentiellen Nährstoffe in pflanzlichen Produkten, sogar …
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Dr. med. Michael Greger fasst die wissenschaftlichen Fakten zusammen:
Fettleibigkeit erhöht das Risiko von Schmerzen im unteren Rücken, durch Ischias und Bandscheibenverschleiss aufgrund von Übergewicht, hohem Cholesterinspiegel und Entzündungen, die den Blutfluss zur Wirbelsäule einschränken können. Der Verlust von nur wenigen Pfunden kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und damit verbundenen gesundheitlichen Komplikationen …
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«Viele Füchsinnen sind jetzt und insbesondere im Februar hochtragend. Emotional berührt Fuchsjäger das nicht. Eine Straftat wird aus dem Abschuss einer Fähe aber, wenn sie bereits Welpen hat. Das kommt hier am Rhein durchaus schon ab Ende Januar vor, was Meldungen aus Wildtierstationen Jahr für Jahr bestätigen. Folgen haben Straftaten der Jägerschaft in der Regel nicht, weil es kaum gerichtsfeste Zeugen gibt.»
«Aber auch die Tötung von …
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«Wer den Jahreswechsel bei einem geliebten Haustier verbringt, um dessen Panik zu lindern, weiß, wie sehr viele Tiere unter dem unberechenbaren, immensen Lärm und allen weiteren Auswirkungen des Silvesterfeuerwerks leiden. Es ist inzwischen bekannt, wie schädlich die Auswirkungen von Raketen und Böllern für die Umwelt, für die Gesundheit der Menschen und für Tiere sind.»
«Wildtiere haben wie alle Wirbeltiere ein besonders empfindliches Gehör. …
