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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Eine neue Analyse von über 50.000 Menschen ergab, dass der Ersatz von 100 Gramm rotem Fleisch pro Woche durch die gleiche Menge an Vollkornprodukten, Obst oder Gemüse mit einem geringeren Darmkrebsrisiko verbunden ist. Der Ersatz von nur 50 Gramm verarbeitetem Fleisch pro Woche durch Obst und Gemüse war ebenfalls mit einem geringeren Risiko verbunden.
Referenz: Tammi R, Kaartinen NE, Harald K, et al. Partial substitution of red meat or processed …
Die neue Studie verglich die Ernährung von über 6.000 Menschen und stellte fest, dass diejenigen, die am meisten Vitamin A in Form von Carotinoiden aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, Getreide, Obst und Gemüse zu sich nahmen, am seltensten an einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung litten. Vitamin A aus tierischen Quellen trägt nicht zu einem geringeren Risiko bei.
Referenz: Liu C, Sun X, Peng J, et al. Association between …
COVID-19-Impfstoffe werden mit Myokarditis in Verbindung gebracht, die unter bestimmten Umständen tödlich sein kann. Diese systematische Übersichtsarbeit zielt darauf ab, mögliche kausale Zusammenhänge zwischen COVID-19-Impfstoffen und dem Tod durch Myokarditis mithilfe einer Post-Mortem-Analyse zu untersuchen. Die Studie hat bis zum 3. Juli 2023 eine systematische Überprüfung aller veröffentlichten Autopsieberichte zu einer durch eine …
«Die oberste Gesundheitsbehörde des Landes CDC hat keine Warnung zu COVID-19-Impfstoffen und Herzmuskelentzündungen verschickt, weil die Beamten befürchteten, dass sie eine Panik auslösen könnten, wie aus einer E-Mail hervorgeht, die The Epoch Times vorliegt.»
«Die U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) haben im Jahr 2021 eine Warnung zu Herzentzündungen oder Myokarditis und den COVID-19-Impfstoffen von Pfizer-BioNTech und Moderna …
«Bravo, Herr Djovoic! Sie sind ein Vorbild an Klasse und Tugend. Mögen alle jungen Männer in der Welt von Ihrem Beispiel inspiriert werden, und möge Ihre Herrschaft noch viele Jahre andauern.»
https://petermcculloughmd.substack.com/p/novak-djokovic-model-of-stoic-virtue
Aaron Maté:
«Für uns im Westen ist dies unser moderner Holocaust von heute. Nicht nur wegen der ethnischen Vorherrschaft des israelischen Regimes und der Barbarei seiner Verbrechen gegen eine wehrlose Bevölkerung. Sondern auch, weil dieser Holocaust mit unseren Dollars, unseren Waffen und unserer diplomatischen Unterstützung ausgeübt wird.
Wir sind schliesslich gegen die Täter des Nazi-Holocausts in den Krieg gezogen. Bei diesem Holocaust …
Selbst eine palästinensische Grossmutter mit einem Kind an der Hand und mit einer weissen Fahne wird von Israelis hingerichtet.
Das ist der blanke Terror des Apartheidstaates Israel.
https://twitter.com/IrrumAli/status/1746630367493189822
Sind die Politiker in den USA und Europa so unfähig zu erkennen, dass Israel ein terroristischer Apartheidstaat ist, oder sind sie moralisch so verkommen, dass sie es einfach ignorieren?
https://www.youtube.com/watch?v=FkxJd88xkBU&ab_channel=EmpireFiles
https://twitter.com/ShaykhSulaiman/status/1749340873991786647
Motti Lerner, einer der führenden israelischen Dramatiker, ein wunderbarer Mensch mit grossem Mut:
"Möchte ich Bürger eines Landes sein, das in meinem Namen 11.000 Kinder tötet? Um mich zu schützen? Sind wir verrückt geworden?"
https://twitter.com/jochen_mitschka/status/1748803346717134922
https://www.vice.com/de/article/88xbja/kochausbildung-als-veganer-oder-vegetarier
«Dass sich alle Menschen auf der Welt vegan ernähren werden, ist wohl reine Utopie. Die Vorteile jedoch wären groß.»
«In Bezug auf den Klimawandel hat ein Forscherteam aus Oxford errechnet, dass eine vegane Ernährung rein rechnerisch einen Rückgang der nahrungsspezifischen Emissionen um bis zu 70 Prozent bedeuten könnte.»
«Freiwerdende Ackerfläche so groß wie Afrika»
«Wenn sich alle Menschen vegan ernähren würden, könnte man laut der Studie …
https://www.donna-magazin.de/aktuelles/beauty/3-gruende-vegane-ernaehrung-gut-fuer-haut/
«Der Ernährungsreport 2023 des Bundesernährungsministeriums zeigt außerdem, dass viele Menschen (48 Prozent) davon ausgehen, dass vegane Ersatzprodukte grundsätzlich gesund seien. Doch Vorsicht: Zwar ist eine vegane Ernährung diversen Studien zufolge generell gesund, doch das gilt nicht unbedingt auch für vegane Fleischersatzprodukte.»
«Der Grund: „Viele Fleischersatzprodukte sind stark verarbeitet und enthalten Aromen und Zusatzstoffe“, erklärt …
«Eine Woche lang hatte Penny die Preise von neun Lebensmitteln erhöht - und die "wahren Preise" verlangt. Die Aktion sollte auf die Auswirkungen der Lebensmittelproduktion auf Boden, Klima, Wasser und Gesundheit aufmerksam machen. Nun zieht das Forschungsteam eine gemischte Bilanz.»
«Ressourcenökonom Tobias Gaugler von der Fakultät Betriebswirtschaft der Technischen Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm schlussfolgert nach dem Experiment …
«Veganismus wird zuweilen als eine "Ersatzreligion" bezeichnet – oder es heißt, Menschen, die vegan leben, hätten "keine echten Probleme". Gerade im Netz sind solche Meinungen zu lesen.»
«Vegan lebende Personen werden oft mit einem bestimmten Typ Mensch assoziiert: jung, politisch links gerichtet, eher weiblich – der Eindruck deckt sich mit Studien, auch wenn Veganismus die Nische längst Richtung Mitte der Gesellschaft verlassen hat.»
«Dabei …
«Im Fleischesser-Land MV hat Christian Schletze-Wischmann ein veganes Resort eröffnet. Silke Voß sprach mit ihm über vegane Ernährung, Massentierhaltung und Gastro-Sorgen.»
«10 Prozent der Deutschen wollten sich im Januar vegan ernähren. Mitte des Monats waren noch 5 Prozent ihrem Vorsatz treu, zeigt eine YouGov-Befragung»
Anmerkung: Nur 10 % haben den Vorsatz, wenigstens mal einen Monat vegan zu leben. Bereits Mitte des Monats haben die Hälfte den Vorsatz schon wieder aufgegeben. Das ist in der Tat eine «harte Realität», die mich aber nicht überrascht.
https://www.rundschau.de/artikel/vegan-ueber-gute-vorsaetze-u …
«Den Großteil seiner Nahrung sollte man zum Frühstück und beim Mittagessen verzehren, ist eine alte Weisheit. Das passt aber oft nicht mit dem Lebensstil zusammen. Was sagt die Wissenschaft dazu?»
«Natürlich beweisen solche Studien nicht, dass spätes Essen direkt zu Gewichtszunahme führt oder andere gesundheitliche Probleme hervorruft. Dabei spielen auch andere Faktoren wie Genetik, Bewegung oder Schlaf eine wichtige Rolle. Doch es gibt immer …
Anmerkung: Die Politiker werden von einer Gesellschaft gewählt, die fast vollständig auf Verbrechen an Tieren basiert. Warum sollten die Politiker besser sein als die Bürger, die sie wählen?
https://europe-calling.de/webinar/europaeische-buergerinitiative/
https://www.youtube.com/watch?v=W5KtLiZjT6A&ab_channel=EuropeCalling
«Wohl die Wenigsten wissen, dass herkömmliche Schwangerschaftstests nicht vegan sind, denn sie enthalten Antikörper, die mit immensem Tierleid einhergehen. Eine Ausgründung der Leibniz Universität Hannover will dies nun ändern. Erstes Produkt des Startups Phaeosynt sollen Schwangerschaftstests werden, die ohne Tiere und tierische Produkte produziert werden und somit vegan sind.»
https://www.aerzte-gegen-tierversuche.de/de/news/veganer-schwangers …
Meldung von Vivian K. Wichmann:
Am 17.1.2024 hat die Nordkirche den Kirchengemeinderat in Hamburg-Langenfelde, der vor über 10 Jahren Deutschlands erste vegane/vegetarische Kirchengemeinde gründete, mit sofortiger Wirkung aufgelöst. Da der „tierfreundlichste Pastor“ (PETA-Award) schon am 29.12.2023 vom Dienst suspendiert wurde, ruht nun sämtlich Gemeindearbeit. Damit endet auch die lange Tradition der einmaligen kirchlichen Arbeit für Mensch und …
«Sulfurylfluorid ist ein extrem klimaschädliches Insektengift. Es mitten in der Klimakrise noch zu verwenden ist verantwortungslos. Nun hat die EU erstmals gesetzliche Maßnahmen ergriffen, um das Klima vor SF zu schützen. Doch leider drohen diese praktisch wirkungslos zu bleiben.»
https://umweltinstitut.org/energie-und-klima/meldungen/eu-verpasst-klimagift-ausstieg/
«Sich gegen Tierleid, vor allem in der Massentierhaltung, einzusetzen, ist der Hauptgrund, warum sich die Bischofsheimerin vor vier Jahren entscheidet, vegan zu leben. Ein Schritt, den sie bis heute nicht bereut hat. „Veganismus ist ja nicht nur eine Ernährungsweise. Es ist ein Lebensstil“, sagt sie.»
«Über sich selbst sagt Gabriele Preuß, sie sei „zu 99,9 Prozent“ vegan. Wenn sie eingeladen sei, esse sie schon mal ein normales Stück Käsekuchen. …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
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