Er ist sich sicher: Gesunde Ernährung hängt viel mit Bildung zusammen. „Wer sich mit dem Thema befasst, wird schnell merken, was am gesündesten ist“, sagt der 32-Jährige. „Wobei es in den Köpfen noch immer verankert ist, dass man für den Muskelaufbau Fleisch braucht.“