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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Die prospektive Kohortenstudie untersuchte den Zusammenhang zwischen einer fleischlosen, fleischarmen sowie fleischreichen Ernährung und dem Risiko, an Krebs zu erkranken. Für die Studie wurden die Daten von 472.377 gesunden Erwachsenen im Alter von 40 bis 70 Jahren genutzt, die zu Beginn der Studie krebsfrei waren. Nach durchschnittlich 11,4 Jahren erfolgte die Auswertung der Daten. Es wurden 54.961 Krebserkrankungen festgestellt. Es zeigte …
Der Verzehr von Cholesterin, das ausschliesslich in tierlichen Produkten enthalten ist, erhöht das Risiko eines Herzinfarkts. Wissenschaftler analysierten Zehntausende von Ernährungs- und Gesundheitsdaten und fanden heraus, dass für jede 100 Milligramm Cholesterin, die eine Person täglich zu sich nahm (etwa 1/2 grosses Ei), ihr Risiko für einen Herzinfarkt um 5 % anstieg.
Die Ergebnisse zeigen, dass die Aufnahme von Cholesterin über die Nahrung …
Grund: Die allseits beliebte und von Ernährungs«experten» wärmstens empfohlene westliche «ausgewogene Mischkost» mit Fleisch, Milchprodukten, Eiern, Fisch, raffiniertem Zucker und hochverarbeitetem Junkfood.
Heilung der Arteriosklerose und damit der koronaren Herzkrankheit: Nur durch eine fettarme vollwertige pflanzliche Ernährung möglich.
«Ob in Israel oder in Amerika, die rechten Befürworter von Trumps Plan, den Gazastreifen von Palästinensern zu säubern, sind überall zu hören und versuchen, die ethnische Säuberung mit der Sprache der „Humanität“ oder mit reiner Desinformation zu rechtfertigen. Hier sind ihre Hauptargumente - und warum sie keine Fakten, keine Logik und keinen Anstand kennen»
Anmerkung: Israel und die USA sind leider zu Schurkenstaaten verkommen, obwohl moralisch …
Ein guter Kommentar eines Lesers unter dem Artikel fiel mir auf:
«Die palästinensische Sache ist eine gerechte Sache. Doch leider ist es keine gerechte Sache, die von den so genannten zivilisierten Demokratien unterstützt wird. Die Palästinenser werden von einem noch mächtigeren rassistischen Staat massakriert, unterdrückt, besetzt, entmenschlicht, delegitimiert und gedemütigt. Dieser rassistische Staat wird von rassistischen Organisationen in …
«Ziel des israelischen Krieges war es, Gaza unbewohnbar zu machen und einen Platz für die Evakuierten zu finden, wie viele in der Regierung und beim Militär erklärten.»
«Letzte Woche präsentierten US-Präsident Donald Trump und Premierminister Benjamin Netanjahu eine imperialistische Horrorshow. Ein Amerikaner und ein Israeli, jeder mit seinen eigenen strafrechtlichen Anklagen, beschlossen, über die Zukunft des palästinensischen Volkes zu …
Ich erspare mir jeglichen Kommentar. Die Fakten sprechen für sich.
«Krafttraining und eine vegane Lebensweise scheinen für viele noch immer unvereinbar zu sein. Doch das gilt nicht für den 24-jährigen Paul Unterleitner, einen Bodybuilder, der durch seinen Verzicht auf tierische Nahrung und seine Erfolge im Natural Bodybuilding Bekanntheit erlangt hat.»
Von Jennifer Diamond
«Ich bin bei geschiedenen Eltern aufgewachsen, die oft in Gerichtsstreitigkeiten verwickelt waren. Meine frühesten Kindheitserinnerungen waren stressig und turbulent, und diese mentalen und emotionalen Schwierigkeiten wurden durch meine körperlichen Probleme noch verstärkt. Mein Kampf gegen Entzündungen begann im Alter von 4 Jahren; mit 5 Jahren erhielt ich regelmässig Allergiespritzen, die ich mehr als 40 Jahre lang immer …
https://www.esquire.de/life/essen-trinken/besten-veganen-restaurants-in-deutschland
Anmerkung dazu: Das ist zwar für die Tierrechtler mehr als ärgerlich und unbequem, allerdings sollte man auch die positive Seite daran nicht unberücksichtigt lassen: Wenn Tierquäler Strafanzeige stellen, dann beweist das, dass die Tierrechtler ins Schwarze getroffen und exzellente Arbeit geleistet haben, die die Tierquäler im Mark erschütterte.
Fazit: Aus meiner Sicht die höchste Auszeichnung, die ein Tierrechtler erlangen bzw. erhalten kann. …
«Die Landwirtschaftslobby will das Aufdecken von Tierquälerei und den zivilgesellschaftlichen Protest vor Tierfabriken kriminalisieren und unter Strafe stellen. Das muss im Interesse der Tiere und der Menschen verhindert werden!»
«Statt Tierquälerei härter zu bestrafen, will die Landwirtschaft das Gegenteil durchsetzen: Tierschützer und Tierschützerinnen sollen für ihren Einsatz für die Tiere bestraft werden.»
«Ecuador war das erste Land weltweit, das der Natur Rechtsansprüche zugesteht. Das Gericht liess die Industriefischer abblitzen.»
«Das Verfassungsgericht von Ecuador hat bestimmt, dass die Ökosysteme des Meeres entlang der Küsten Naturrechte haben, einschliesslich des Rechts auf «integrale Achtung ihrer Existenz und auf Erhaltung und Regeneration ihrer Lebenszyklen, Struktur, Funktionen und ihrer evolutionären Prozesse», mit Bezug auf Kapitel 7, …
«Klar, dass die Zuschauer den Schenkelklopfer des bekennenden Fleischessers Söder mit lautem Lachen und Applaus quittierten.»
Anmerkung: Klar, dass bei solchen Politikern Deutschland und der Agrarwende eine düstere Zukunft beschieden sind. Die intellektuellen und moralischen Bankrotterklärungen von Politikern in aller Öffentlichkeit sind immer wieder atemberaubend.
https://www.merkur.de/politik/soeder-schenkelklopfer-im-wahlforum-csu-chef-reagi …
«Moderne tierversuchsfreie Methoden können Leben retten. Das zeigt der Fall von Peter, der mit 12 Jahren an einem seltenen Weichgewebetumor erkrankte. Zwar schlug die Chemotherapie zunächst an, doch nach wenigen Monaten kehrte der Krebs zurück. Mit Hilfe tierversuchsfreier Methoden konnte in dieser lebensbedrohlichen Situation eine geeignete Therapie gefunden werden und heute gilt Peter (16) als krebsfrei.»
«Die personalisierte Medizin unter …
«Manche Bartenwale fliehen vor Angreifern, andere stellen sich ihnen. Doch Flucht- und Kampfwale unterscheiden sich nicht nur im Verhalten, sondern auch in ihrem Gesang.»
https://www.nationalgeographic.de/tiere/2025/02/akustische-tarnung-aengstliche-wale-singen-anders
«Immer wieder stranden Meeressäuger mit grossen Mengen Abfall im Magen. Bisher vermutete man, dass Fische Plastik verschlucken, weil es für sie aussieht wie Beute. Eine neue Untersuchung legt nahe, dass Wale und Delfine sich nicht im Aussehen irren. Die akustische Signatur von Plastikbeuteln und Ähnlichem täuscht ihnen Beutetiere vor.»
«Wale orientieren sich im Dunkeln durch Sonar. Das heisst, sie stossen einen Ton aus und «messen» das Echo. …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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Deutschland
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