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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
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Als Präeklampsie bezeichnet man das erstmalige Auftreten oder eine Verschlimmerung von Bluthochdruck zusammen mit einer vermehrten Eiweissausscheidung im Urin nach der 20. Schwangerschaftswoche. Eklampsie sind Krampfanfälle, die bei Frauen mit einer Präeklampsie auftreten.
Eine Studie mit schwangeren hispanischen Frauen hat ergeben, dass eine pflanzliche Ernährungsweise zur Vorbeugung von Präeklampsie beitragen kann. Eine Analyse von 451 …
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Der Verzehr von ultraverarbeiteten Lebensmitteln (zu denen kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, süsse Massenbackwaren und verarbeitetes Fleisch wie Chicken Nuggets, Fischstäbchen, Würstchen und Hot Dogs gehören) erhöht das Risiko von Gesundheitsproblemen wie beispielsweise häufigen psychischen Störungen, Typ-2-Diabetes und dem Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Diese Ergebnisse stammen aus einer umfangreichen Meta-Analyse von 45 Studien, …
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Dr. med. Michael Greger fasst die Ergebnisse zusammen:
Eine doppelblinde, randomisierte, placebokontrollierte Studie ergab, dass der Verzehr von Leinsamen im Vergleich zu Placebo zu einem aussergewöhnlichen Abfall des Bluthochdrucks führte, der weltweit der grösste Risikofaktor für den Tod ist.
Neun von zehn Menschen nehmen weniger als 80 Prozent ihrer verschriebenen Blutdrucktabletten ein, was teilweise auf Unannehmlichkeiten, Kosten und …
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«Kaufen Konsumentinnen und Konsumenten Nahrungsergänzungsmittel, die ihnen nichts bringen, so geben sie im besten Fall Geld für Unsinn aus - doch manche Stoffe können im Übermaß auch schädlich sein»
Anmerkung: Nach meinen Analysen sind nur 3 Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll:
Vitamin D, weil die meisten Menschen zu wenig Sonne tanken und daher chronisch unterversorgt sind, besonders in den Wintermonaten. Hier sollte man einen Blutspiegel …
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«Es gibt nicht den einen Königsweg zu Glück und in sich ruhender Zufriedenheit, sondern verschiedene individuelle Wege. Sechs von ihnen haben sich als tragende Säulen der Lebenszufriedenheit herausgestellt.»
«Unter den Glücksquellen unterscheiden Forschende jene für schnelles und langfristiges Glück. Das schnelle, auch hedonistische Glück, das sich mit einem Urlaub, einem erfüllten Konsumwunsch oder auch einer Gehaltserhöhung verbinden mag, …
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«In einem Projekt des Argonne National Laboratory des US-Energieministeriums (DOE) und des National Renewable Energy Laboratory untersuchten Forschende, was aus ökologischer Sicht mit Flächen geschieht, die grossflächig mit Solarpaneelen versehen werden.
Dabei untersuchten sie ehemaliges Ackerland in Minnesota. Die einstigen Äcker waren zum Solarkraftwerk umgestaltet und mit einheimischen Gräsern und Kräutern bepflanzt worden. Dabei profitierte …
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«Der Staffordshire-Mix Blue wurde von seinem Halter schlecht behandelt und behördlich sichergestellt. Ist er im Berliner Tierheim besser aufgehoben? Das hängt vom Wesen des Hundes ab, sagt sein Pfleger. Im Fall von Blue hat er so seine Zweifel.»
«Die Farbe ist ein Zuchtziel, so wie es auch die Unverträglichkeit von Staffordshire Terriern mit anderen Hunden mal war. Ihre Wurzeln liegen im Tierkampf. Auch wenn der Name nur diese Äußerlichkeit …
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«Hunderte Nashörner werden pro Jahr wegen ihres Horns gewildert. Die meisten Arten sind akut vom Aussterben bedroht.»
«Der einzige Feind erwachsener Nashörner ist der Mensch: 10.000 Tiere wurden zwischen 2008 und 2020 in Afrika gewildert, um die Nachfrage nach Nashorn-Horn für die Verwendung in der Traditionellen Medizin in Asien zu befriedigen, wo es als Wundermittel gilt.»
«Hinzu kommt der Verlust von Lebensraum, insbesondere in Asien. 1977 …
