DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Newsletter ProVegan: Ausgabe 12/2023

«Man muss keine Fische töten, um ihr Fleisch zu essen»

«Gründer Sebastian Rakers stellt kultivierten Fisch her. In diesem Jahr beginnt der Verkauf von im Labor gezüchteten Fischbällchen.»

 

https://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/meeresbiologe-und-unternehmer-sebastian-kramer-laborfisch-steht-vor-der-durchbruch-podcast-a-3404f1ac-8d1a-47de-9572-23c3e276f09c

 

 

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