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«Betreiber Reza Zadeh hat sich viel Mühe mit dem Design seines neuen Restaurants Urban Gorillas in Düsseldorf-Friedrichstadt gegeben – inklusive Vogelgezwitscher auf den Toiletten.»
«Er selbst esse praktisch kaum noch Fleisch, wolle den Leuten aber nicht einreden, „dass das Fleischessen böse ist“. Aber bewusst richte sich sein Angebot nicht nur an bereits überzeugte Veganer.»
Anmerkung: Wenn man mit veganer Küche Geld verdienen will, dann ist der erhobene Zeigefinger sicherlich nicht förderlich. Und wenn man selbst noch Fleisch isst, wie will man dann den Zeigefinger heben?
