"Risikofaktoren für eine Demenz seien etwa Bluthochdruck, Übergewicht und Diabetes, schrieb eine internationale Forschungsgruppe 2020 im Fachblatt „The Lancet“. Ein mögliches Risiko könnte auch Schlafmangel sein, sagt Thienpont."
Anmerkung: Bluthochdruck, Übergewicht und Diabetes sind ernährungsbedingte Erkrankungen vorwiegend durch den Konsum von Tierprodukten. Aber davon steht natürlich nichts im Artikel.