DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Newsletter ProVegan: Ausgabe 17/2024

«Listerien erstmals auch in veganem Käse nachgewiesen»

«Fälle aus mehreren Ländern zeigen, dass vegane Produkte ebenso mit den Bakterien verunreinigt sein können wie tierische Produkte.»

 

https://kurier.at/wissen/gesundheit/listerien-kaese-vegan-rohmilch-bakterien-lebensmittel-hygiene/402871640

 

 

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