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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
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«Vollwertige pflanzliche Ernährung ist nicht nur für Menschen gesund und ausreichend, auch die fälschlicherweise als „Fleischfresser“ kategorisierten Hunde mögen und profitieren von einer ausgewogenen veganen Ernährung. Das belegen alle neuen wissenschaftlichen Vergleichsstudien zur Ernährung von Hunden.»
«Aktuell sorgt der Verein vollverantwortlich für 1.270 Hunde in 12 Hundeherbergen in Europa und der Türkei. Seit 2004 setzt die internationale …
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«Die Studie von Jiang und Mei zeigte, dass das Spike-Protein eine unterdrückende Wirkung auf ein Protein namens p53 hat, das wegen seiner Rolle bei der DNA-Reparatur gemeinhin als „Wächter des Genoms“ bezeichnet wird, was wiederum dazu beiträgt, die Entstehung von Krebs zu verhindern.
Die sehr starke (90 %) Unterdrückung von p53 in der Studie zeigt, dass der wichtigste Krebsreparaturmechanismus im Körper durch das Vorhandensein von Spike-Protein …
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«Oft steht das Argument im Raum, dass vegan ernährte Menschen zu wenig Kalzium und zu wenig Eisen zu sich nehmen. Hier gibt Fachärztin für Kinder und Jugendmedizin Wiedmann Entwarnung: Man könne beides sehr gut durch nicht-tierische Produkte ersetzen»
«Vegan lebende Menschen müssen auf jeden Fall eine sichere B12-Quelle in ihre Ernährung einbauen»
Anmerkung: Eine gesunde vegane Ernährung ist weder eine Raketenwissenschaft noch schwierig. Man …
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«Bei Rohmilch handelt es sich um unbehandelte Milch, die nicht erhitzt wurde. Milch, die es in Supermärkten zu kaufen gibt, wird in der Regel wärmebehandelt, um Krankheitserreger abzutöten. Dadurch wird die Milch auch länger haltbar gemacht. Die Haltbarkeit variiert dabei je nach Art des Erhitzungsverfahren.»
Anmerkung: Die Frage sollte aus ernährungsphysiologischer Sicht besser heissen: «Sollte man wirklich Milch trinken?» Die Frage «Sollte man …
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«Im Januar 2022 vermeldeten Ärzte aus Baltimore in den USA eine medizinische Sensation: In einer 8-stündigen Operation gelang es erstmals, einem Patienten ein Schweineherz einzusetzen.»
«Eine solche Organtransplantation vom Tier zum Menschen wird in der Fachsprache Xenotransplantation genannt. Auch in Deutschland wird sie erprobt, bisher allerdings nur im Tierversuch. Federführend ist dabei das Uniklinikum München, das an der Transplantation von …
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«Im aktuell vom Bundeslandwirtschaftsministerium vorgelegten, erneut überarbeiteten Entwurf des Tierschutzgesetzes, haben sich nach Aussage des bundesweiten Vereins Ärzte gegen Tierversuche (ÄgT) die Interessen der Tierversuchslobby einmal mehr durchgesetzt. So ist die Tötung sogenannter Überschusstiere erlaubt, wenn Maßnahmen zur Vermeidung ergriffen wurden. ÄgT sieht darin eine Legitimation der Tötung dieser Tiere aus nur wirtschaftlichen …
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«Verfrachtete Kühe und Schweine verstreuen krankmachende Keime. Die Industrie nutzt viele Schlupflöcher und umgeht Regulierungen.»
«Schätzungen zufolge werden in den USA pro Jahr rund 21 Millionen Kühe und 62 Millionen Schweine transportiert. Dabei sind Zahlen zu Geflügel, aber auch Transporte innerhalb eines Bundesstaates oder solche zum Schlachthof nicht inbegriffen. Es geht also um Tiertransporte zwischen Bundesstaaten, und dies vor allem …
