DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Newsletter ProVegan: Ausgabe 27/2023

«Wie erkennt man eine reife Wassermelone?»

«Tiefrot und geschmacklich intensiv, so soll die perfekte Frucht sein. Ein paar Tipps, wie man sie findet»

 

Anmerkung: Wassermelonen weisen die höchste Lycopinkonzentration auf, deutlich mehr als Tomaten.

 

https://www.derstandard.at/story/3000000176650/wie-erkennt-man-eine-reife-wassermelone