DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
www.dr-med-henrich.foundation
Language/Sprache:
Newsletter ProVegan: Ausgabe 28/2023
Studenten der Uni Hohenheim entwickeln veganen Kochschinken „mit Biss“
«Kann eine vegane Wurstalternative an das fleischliche Original herankommen? Promovierende der Uni Hohenheim glauben ja – und entwickeln gemeinsam mit Studenten einen veganen, bissfesten Kochschinken.»