«Für den Durchschnittszuschauer war das diesjährige Wimbledon-Finale nichts Schockierendes, da zwei völlig unterschiedliche Spieler um den Pokal kämpften, aber die beiden Finalisten haben eine einzigartige Eigenschaft gemeinsam: Sie ernähren sich beide vegan. Entgegen der Behauptung, dass eine pflanzliche Ernährung zu wenig Eiweiss enthält oder die sportliche Leistung beeinträchtigt, haben vegane Sportler weltweit das Gegenteil bewiesen, darunter einige der erfolgreichsten Athleten der Welt. Der letzte, der die Neinsager eines Besseren belehrt: Der vegane Läufer Mike Fremont, der im Februar 100 Jahre alt wurde und dies mit einem Lauf um Vero Beach in Florida feierte.

Fremont nahm im Alter von 69 Jahren eine vegane Ernährung auf, nachdem er eine erschreckende Krebsdiagnose erhalten hatte. Er lehnte die lebensrettende Operation ab, die ihm seine Ärzte empfohlen hatten, und stellte stattdessen auf eine pflanzliche Vollwertkost um. Heute ist Fremont der älteste bekannte vegane Läufer und hält den Weltrekord über die Marathondistanz in den Altersklassen 88 und 90.

"Ich sagte nein, ich würde eine Diät machen!" sagte Fremont gegenüber dem Magazin Great Vegan Athletes. "Nach zweieinviertel Jahren begann der Tumor zu bluten, und ich wurde operiert. Der Chirurg suchte an 35 Stellen nach Metastasen und fand keine. Mit anderen Worten, meine makrobiotische Ernährung, die zu einer veganen Ernährung wurde, die zu einer pflanzlichen Vollwertkost wurde, hat die Metastasen abgetötet!"

Diese Woche sprach Fremont mit dem legendären veganen Athleten, Autor und Podcaster Rich Roll über seine lange Wettkampfkarriere und seine unerschütterliche Kraft und Ausdauer. Fremont behauptete, die letzten Jahre vor seinem 100. Geburtstag seien "die besten Jahre" seines Lebens gewesen. Roll fragte den 100-jährigen Athleten, worauf er seine Langlebigkeit zurückführe, und Fremont behauptete ohne zu zögern, dass seine Ernährung eine wichtige Rolle spiele.

"Keine Frage, es ist meine Ernährung, die meine Existenz bestimmt. Mein Fortbestehen und meine wunderbare Gesundheit", sagte Fremont Roll in der Sendung.»

https://thebeet.com/100-year-old-vegan-athlete/