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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
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Für mich ist „Cowspiracy“ die beste Dokumentation, die ich je gesehen. Kein Film und kein Buch haben mir die Augen mehr geöffnet als dieser Dokumentarfilm. Leider muss er käuflich erworben werden und ist im Internet nicht frei zugänglich. Manchmal wird er von jemandem hochgeladen, aber nach kurzer Zeit wieder entfernt. Auch in deutscher Sprache erhältlich!
https://www.youtube.com/watch?v=mQObiKwYJec
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Fehlendes Vitamin B12 erhöht das Homocystein im Blut und schädigt so die Arterien, so dass sich zum Beispiel auch das Risiko für einen Schlaganfall erhöht. Deshalb Vitamin B12 unbedingt durch eine Nahrungsergänzung und / oder angereicherte Nahrungsmittel und / oder eine B12-Zahncreme täglich zuführen!
https://www.youtube.com/watch?v=OdjmP6lIqRs
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Laut einer neuen Übersichtsarbeit, die in BMJ Evidence-Based Medicine veröffentlicht wurde, gibt es für schwangere Frauen keine sichere Menge für den Koffeinkonsum. Nach Durchsicht von 37 Beobachtungsstudien und 17 Metaanalysen kam der Autor zu dem Schluss, dass Koffein mit einem erhöhten Risiko für Fehlgeburten, Totgeburten, geringes Geburtsgewicht, geringe Grösse für das Gestationsalter und akute Leukämie im Kindesalter verbunden ist. Die …
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„In absoluten Zahlen sind die gefundenen Rückstandsmengen von Glyphosat im Bier gering. Doch die Weltgesundheitsorganisation stuft Glyphosat als wahrscheinlich krebserregend und DNA-schädigend am Menschen ein, was bedeutet, dass es keine Untergrenze gibt, unter der Glyphosat im Bier unschädlich wäre. Es heißt, auch kleinste Mengen könnten eine schädigende Wirkung im Körper entfalten.“
https://www.swrfernsehen.de/marktcheck/marktcheck-checkt-roth …
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„Die Versorgung an Mikronährstoffen ist bei vegan lebenden Personen ohnehin höher als bei Mischköstlern und kann bei der sportlichen Leistung hilfreich sein.“
Anmerkung: Die Versorgung mit Protein bei veganer Ernährung ist ein frei erfundenes Fake-Problem. Es existiert weder bei Sportlern noch bei Normalbürgern. Ganz im Gegenteil ist die Aufnahme von viel Tierprotein eine der wichtigsten Ursachen für chronische Erkrankungen wie Krebs.
https://r …
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Wer rettet unsere süßen Samtpfötchen in Not?
Naomi, schwarz, etwa 1,5 Jahre und Ambar, schildpatt, etwa 5 Jahre alt, beide geimpft, gechippt, kastriert, stubenrein und ausgesprochen lieb und anhänglich, suchen ein Heim bei warmherzigen Katzenfans. Beide wurden von der Straße geholt und müssen schreckliche Zeiten erlebt haben! Als Naomi gefunden wurde, wog sie nur 1 kg und der Tierarzt glaubte, dass sie nicht mehr lange leben würde. Ambar war …
