Anmerkung: Veganer Bio-Joghurt ist einer der wenigen industriell hergestellten Produkte, die Platz in einer gesunden Ernährung haben und empfehlenswert sind. Dies gilt auch für Sauerkraut.
https://www.oekotest.de/essen-trinken/Veganer-Joghurt-Elf-Mal-sehr-gut--aber-es-gibt-auch-Kritik_12139_1.html