Eine pflanzliche Ernährung verbessert die kognitiven Funktionen und das emotionale Wohlbefinden und verringert die Müdigkeit bei Frauen mit Krebs. In einer Studie wurden 30 Frauen, die wegen Brustkrebs behandelt wurden, gebeten, sich entweder acht Wochen lang vollwertig pflanzlich zu ernähren oder die übliche Behandlung zu erhalten. Die pflanzliche Ernährung führte zu einer signifikanten Verbesserung der kognitiven Funktion und des emotionalen Wohlbefindens sowie zu einer geringeren Müdigkeit.
Referenz: Campbell E, Campbell T, Culakova E, et al. A whole food, plant-based randomized controlled trial in metastatic breast cancer: feasibility, nutrient, and patient-reported outcomes. Published online November 21, 2023. doi:10.21203/rs.3.rs-3606685/v1