Anmerkung: Diese Erkenntnisse sind schon seit Jahrzehnten bekannt. Die Ernährungswissenschaften und die Medizin interessierte das aber bisher nicht und es wird sie auch jetzt nicht interessieren. Denn die Ernährungswissenschaften sind finanziell von der Lebensmittelindustrie abhängig und die Medizin möchte weiter mit kranken Menschen, die sie mit Pillen und teuren Eingriffen versorgt, weiterhin gutes Geld verdienen. An veganer Ernährung und an gesunden Menschen verdienen sie nichts. Stattdessen wird die vegane Ernährung als gesündeste Kost als Mangelernährung diffamiert. Dann kommen noch die unzähligen »Influencer» hinzu, die den grössten unwissenschaftlichen Schwachsinn über Ernährung und vegane Kost verbreiten. Kein Wunder, dass die Bevölkerung nicht nur in Ernährungsfragen total verwirrt ist. Fazit: Wir leben in einem profitgeilen Tollhaus.

https://www.deutschlandfunknova.de/nachrichten/ernaehrung-zwillingsstudie-vegane-ernaehrung-macht-in-vier-wochen-gesuender