Die Ursache Nr. 1 für Tod und die Ursache Nr. 1 für Behinderung ist Ernährung. Die Todesursache Nr. 1, die koronare Herzkrankheit, ist so gut wie ausschliesslich auf falsche Ernährung zurückzuführen. …
Anstatt den Patienten Brokkoli und eine vegane Ernährung zu empfehlen, gibt man lieber Brokkoliextrakte. Noch besser wäre es, wenn die meisten Erkrankungen durch eine vegane Ernährung verhindert …
„Rund 15 Kilogramm Fisch verzehrt jeder Bürger pro Jahr, Tendenz steigend. Doch angesichts neuer Erkenntnisse der Bundesregierung dürfte vielen der Appetit vergehen. Die Zahl der mit antimikrobiellen …
Laut einer Studie, die online in „Environmental Science and Pollution Research International“ veröffentlicht wurde, enthält Bio-Fleisch die gleichen Mengen an Karzinogenen, wenn nicht sogar mehr als …
Laut einer neuen Studie, die in der Zeitschrift „American College of Nutrition“ veröffentlicht wurde, kann hoher Proteinkonsum den Blutdruck erhöhen. Die Forscher untersuchten die Diäten von 121 …
(Leider wurden Milch und Milchprodukte nicht untersucht, die aber aufgrund ihrer tierlichen Proteine als „flüssiges Fleisch“ die identischen Folgen für den Körpergeruch haben sollten.)
Laut einer Studie, die in der Fachzeitschrift „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics“ veröffentlicht wurde, hat der Konsum von Joghurt keine positiven Auswirkungen auf Gesundheit und …
Nach einer Meta-Analyse, die in dem Fachmagazin „Scientific Reports“ veröffentlicht wurde, können Hülsenfrüchte in der Ernährung das Risiko für Darmkrebs (Dickdarm und Enddarm) verringern. Die …
Das Essen von Eiern ist mit der Entwicklung von Prostatakrebs verbunden. Dieses Ergebnis erbrachte eine Studie, die vom amerikanischen National Institute of Health finanziert wurde. Durch den Verzehr …
Eine Meta-Analyse wurde im Fachmagazin „Atherosclerosis“ veröffentlicht. Die Forscher überprüften 14 Studien und fanden heraus, dass diejenigen, die die meisten Eier konsumierten, ein um 19 % und 68 % …
Der Verzehr von Eiern erhöht nach einem Artikel im American Journal of Epidemiology das Risiko für Schwangerschafts-Diabetes. Die Forscher stellten fest, dass mit steigendem Verzehr von Eiern und …
Laut einer Studie, die in der medizinischen Fachzeitschrift „Arthritis & Rheumatology“ veröffentlicht wurde, kann das Protein von Geflügel und Fisch das Risiko für Gicht erhöhen. Die Wissenschaftler …
Und was empfehlen aber die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) und die Regierung unseren Kindern? „Trinkt Milch, damit ihr starke Knochen bekommt.“ Die Politik fördert die Milch durch massive …
Forscher der Cleveland Clinic führten eine Untersuchung mit 28 adipösen Kindern im Alter von 9 bis 18 Jahren mit Hypercholesterinämie durch. Ein Teil der Kinder ernährte sich über vier Wochen rein …
Wissenschaftler untersuchten bei amerikanischen Schulkindern den Einfluss des Konsums von Fast Food auf die Schulleistungen in den Fächern Lesen, Mathematik und Naturwissenschaften. Dabei zeigte sich, …