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«Prostatakrebs ist die häufigste Krebsart bei Männern.»
«So haben Wissenschaftler des Barcelona Institute for Global Health nun einen Zusammenhang zwischen Prostatakrebs und dem Trinken von Wasser festgestellt. Die Studie wurde in der Fachzeitschrift „ Environmental Health Perspectives “ veröffentlicht.»
«Bei der Auswertung und dem Vergleich der beiden Probandengruppen konnten die Wissenschaftler sehen, dass eine hohe Nitrataufnahme auch mit einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs einherging.»
«Ballaststoffe und Vitamin C senken Krebsrisiko trotz hoher Nitrataufnahme»
«Die Studie brachte noch ein weiteres wichtiges Ergebnis zu Tage. Da die Teilnehmer auch über ihre Ernährungsweise Auskunft geben mussten, zeigte sich bei der Auswertung der Daten Folgendes: Ein Zusammenhang zwischen hoher Nitrataufnahme und Prostatakrebs konnte nur bei Männern beobachtet werden, die wenig
aufnahmen.»
«Wie wichtig die Ernährung zur Krebsprävention und auch während der Krebstherapie ist, zeigt eine neue Studie des National Cancer Institute of the National Institutes of Health in New York. Sie zeigte, dass Männer, die den höchsten pflanzlichen Anteil in ihrer Ernährung aufwiesen, ein 52 Prozent geringeres Risiko hatten, dass Prostatakrebs weiter fortschreitet. Außerdem war das Risiko, dass die Krankheit nach erfolgreicher Behandlung wieder auftritt (Rezidivrisiko), um 53 Prozent geringer als bei den Personen mit dem niedrigsten Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln.»
«Eine pflanzenbasierte Ernährungsweise besteht überwiegend aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sowie Obst und Gemüse.»
