Die Studie umfasste 121 986 Teilnehmer. Im Vergleich zwischen dem höchsten und dem niedrigsten Quintil des Flavodiet-Scores war der Verzehr von 6 zusätzlichen Portionen flavonoidreicher Lebensmittel pro Tag mit einem geringeren Demenzrisiko bei allen Teilnehmern, bei Personen mit hohem genetischem Risiko und bei Personen mit depressiven Symptomen verbunden.

Die grösste Risikoreduktion wurde bei Teilnehmern beobachtet, die mindestens 2 der folgenden Lebensmittel pro Tag konsumierten: 5 Portionen Tee, 1 Portion Rotwein und 0,5 Portionen Beeren, verglichen mit denjenigen, die keine dieser Zufuhrmengen erreichten. Eine höhere Zufuhr von Flavonoid-Unterklassen, einschliesslich Anthocyanen, Flavan-3-olen, Flavonolen und Flavonen, von denen Tee, Rotwein und Beeren den grössten Beitrag leisten, unterstützte diese Ergebnisse und zeigte einen umgekehrten Zusammenhang mit dem Demenzrisiko.

Referenz: Jennings A, Thompson AS, Tresserra-Rimbau A, O'Neill JK, Hill C, Bondonno NP, Kühn T, Cassidy A. Flavonoid-Rich Foods, Dementia Risk, and Interactions With Genetic Risk, Hypertension, and Depression. JAMA Netw Open. 2024 Sep 3;7(9):e2434136. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2024.34136. PMID: 39292460; PMCID: PMC11411383.