„Das CVUA hat insgesamt 916 Proben Frischgemüse und 753 Proben Frischobst aus konventionellem Anbau auf Rückstände von Pestiziden untersucht. Bei 93 Prozent der Gemüseproben und 95 Prozent der …
„Der weltweite Wasserverbrauch ist nach UN-Angaben sechs Mal so hoch wie noch vor 100 Jahren. Gleichzeitig hätten 2,2 Milliarden Menschen keinen Zugang zu sicherem Trinkwasser. Der Klimawandel …
„Nicht nur in Deutschland, auch in Großbritannien forschten Wissenschaftler im verdeckten Auftrag von Monsanto am Unkrautvernichter Glyphosat - ohne dass Monsanto als Auftraggeber genannt wurde.“
Anmerkung: Das ist wirklich neu und sehr interessant. Allerdings verstehe ich nicht, warum die Menschen bei den wirklich existenziellen Bedrohungen ihres Lebens durch Herzkrankheiten, Krebs, Diabetes …
„Pommes, Burger und Pizza haben nicht nur Einfluss auf das Gewicht – eine Studie legt nun nahe, dass sich auch das Gehirn bei zu viel ungesundem Essen verändert. Vor allem zwei Zutaten sind gefährlich …
Die Menschen, die häufig verarbeitete Fleischprodukte wie Wurst essen, neigen zu deutlich intensiveren Schlafstörungen, als diejenigen, die wenig bis gar kein Fleisch essen. Zudem wirken sich auch …
Laut einer im Fachmagazin Circulation veröffentlichten Metaanalyse erhöht Kokosnussöl den Cholesterinspiegel. Die Forscher untersuchten 16 Veröffentlichungen, in denen die Auswirkungen des Konsums von …
„Durch das Ergebnis erhoffen sich die Forscher vor allem, dass Bauern ihre Kühe besser verstehen können. Durch die Laute können nämlich auch Menschen verstehen, in welcher Gefühlslage sich die Tiere …
„Musik der Berge, so wird das Klingeln der Kuhglocken genannt. Aber wie geht es den Kühen mit einer Lärmquelle, vergleichbar mit einem Presslufthammer, direkt am Hals? Schlecht, hat die ETH Zürich …
Von der Industrie finanzierte Forschungen haben die Auswirkungen des Eierkonsums auf den Cholesterinspiegel in unangemessener Weise heruntergespielt. Dies zeigt eine neue Übersichtsarbeit, die im …
Laut einer Studie, die im Fachmagazin Cancer veröffentlicht wurde, haben Mitglieder der Siebenten-Tags-Adventisten, die sich oft pflanzlich ernähren, ein geringeres Krebs- und Todesrisiko. Die …
„Die Konzentration klimaschädlicher Treibhausgase in der Atmosphäre nimmt weiter bedrohlich zu. Die CO2-Konzentration sei binnen eines Jahres von 405,5 ppm (Teilchen pro Million Teilchen) auf einen …
Die Publikation „PCB und Dioxine in Nahrungsmitteln von Nutztieren“ vom Bundesamt für Landwirtschaft BLW und dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV in Zusammenarbeit mit dem …
„Ein Drittel der Antibiotika für Schweine haben in Entwicklungs- und Schwellenländern ihre Wirkung verloren. Der Zuwachs hat auch mit dem zunehmenden Appetit auf Fleisch zu tun.“
„Grund: Durch die Zersetzung von Gülle entweicht Ammoniak, der sich mit Gasen wie Schwefelsäure verbindet und zu Feinstaub-Partikeln führt. Ausgewertet wurden 40 internationale Studien aus 16 …
