Krankheiten, die mit ungesunder Ernährung und Lebensstil verbunden sind, wie Diabetes und Krebs, sind laut den in JAMA veröffentlichten Daten die Haupttodesursachen in den Vereinigten Staaten. Die Forscher verglichen die Mortalität mit Hunderten von Ursachen und Risikofaktoren und stellten fest, dass Herzerkrankungen, Lungenkrebs, ein hoher BMI sowie Bluthochdruck und Blutzucker zu den wichtigsten Risikofaktoren für Mortalität zählen. Ernährungsrisikofaktoren übertrafen den Tabakkonsum als Haupttodesursache.
Referenz: The US Burden of Disease Collaborators. The state of US health, 1990-2016 burden of diseases, injuries, and risk factors among US states. JAMA. 2018;319:1444-1472.