Dr. Michael Greger wertete Studien aus, welche Ernährung das Altern und die Faltenbildung der Haut beschleunigt und welche Kost dem Altern und der Faltenbildung entgegenwirkt.

Zusammenfassung der Ergebnisse:

• Eine hohe Aufnahme von Gemüse, Hülsenfrüchten (Bohnen, Erbsen, Linsen, Soja) und Olivenöl schützen gegen Faltenbildung (Hinweis: Olivenöl immer sparsam verwenden, zu viel ist definitiv ungesund für das Herz-Kreislaufsystem).
• Eine hohe Aufnahme von Fleisch, Milchprodukten und Butter verstärken die Faltenbildung.
• Pflaumen, Äpfel und Tee scheinen besonders gut gegen Falten zu wirken.

In diesem Video stellt Dr. Greger die Ergebnisse anhand der Studien vor (3 Minuten): http://nutritionfacts.org/video/beauty-is-more-than-skin-deep/