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„Wer viel rotes und verarbeitetes Fleisch isst, hat statistisch gesehen ein erhöhtes Risiko für Darmkrebs. Der Zusammenhang ist bereits länger bekannt, erst kürzlich haben Studien ihn erneut erhärtet.“
„In Japan und Korea kam Darmkrebs früher vergleichsweise selten vor. Von 1975 an verdoppelte sich die Rate in Japan jedoch binnen zwanzig Jahren. Südkorea verzeichnete ab Mitte der 90er-Jahre einen ähnlich dramatischen Anstieg. Zuvor hatte in den beiden Ländern der Import von Rind- und Schweinefleisch sowie Milchprodukten zugenommen.“
Hinweis: Ob Viren noch als Krebslöser dazukommen, mag dahin gestellt sein. Dass die in Fleisch und Milch enthaltenen tierlichen Proteine und Hormone krebsfördernd wirken, ist nachgewiesen. Deshalb kann es nur eine sinnvolle Entscheidung geben: Hände weg von Fleisch, Milch, Eiern und Fisch!
