Leider interessiert das nur wenige Leute oder sie lassen sich von den Ernährungsbetrügern beschwichtigen, wie jüngst bei der WHO-Warnung vor der Krebsgefahr durch Fleisch wieder einmal eindrucksvoll gesehen.

„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ – Albert Einstein, Nobelpreis für Physik

Danke für das Foto an Roland Boni