«PFAS (per- und polyfluorierte Chemikalien) finden sich weltweit in der Umwelt und sind äusserst langlebig. Von einigen der Chemikalien ist sicher, dass sie Menschen schaden. In den Körper gelangen sie vor allem mit Lebensmitteln und Trinkwasser. Aber wie lange bleiben sie dort?»

«Während einige PFAS den Körper schon nach Stunden bis Tagen wieder verlassen, kann es bei anderen Jahre dauern. Entscheidend ist die Länge der Kohlenstoffkette des PFAS-Moleküls.»

«Die am häufigsten bei der Bevölkerung in den Industrieländern gefundenen PFAS sind langkettige Moleküle, denen auch eine grössere Schädlichkeit zugeschrieben wird. Perfluoroctansäure (PFOA), Perfluorononansäure (PFNA), Perfluorhexansulfonsäure (PFHxS) und Perfluoroctansulfonsäure (PFOS) machen 90 Prozent der in Blutplasma vorhandenen PFAS aus.»

«Diese Erkenntnisse des Selbstversuchs sind für die Risikobewertung von Lebensmitteln und Trinkwasser relevant, da PFAS weltweit in zahlreichen Alltagsprodukten vorkommen. Vor allem in Tierprodukten wie Milch, Eiern, Fleisch und Fisch können sich die ewigen Chemikalien anreichern.»

Anmerkung: Ich muss an dieser Stelle noch einmal ausdrücklich darauf hinweisen, dass besonders Tierprodukte nicht nur mit PFAS belastet sind, sondern auch mit anderen neurotoxischen und kanzerogenen Umweltgiften wie zum Beispiel PCBs und Dioxinen. Bei Fischen kommen noch die Schwermetalle dazu. Wenn man sich die Nahrungskette anschaut, dann ist es logisch, dass vor allem Tierprodukte belastet sind. Trotzdem erzählen uns «Ernährungsexperten» immer noch, dass gesundheitsschädliche Tierprodukte zu einer «ausgewogenen Ernährung» gehören.

Man muss sich das einmal auf der Zunge zergehen lassen: Zuerst vergiften die Menschen ihre Umwelt, ihre Lebensgrundlagen und damit ihre Nahrungsmittel. Dann kommen «Experten» daher und behaupten unter völliger Missachtung der wissenschaftlichen Daten, dass die besonders mit Giften belasteten Nahrungsmittel, also Tierprodukte, zu einer «gesunden ausgewogen Ernährung» gehören würden, insbesondere für Kinder, für die die Gifte besonders gesundheitsschädlich sind. Für mich ist das der Wahnsinn pur.

https://www.infosperber.ch/umwelt/pfas-so-lange-bleiben-die-ewigen-chemikalien-im-koerper/