Anmerkung: Praktisch jedes Nahrungsmittel, ob vegan oder nicht vegan, kann Allergien verursachen. Dies hat aber nichts mit der gesundheitlichen Wertigkeit dieser Nahrungsmittel für die Mehrheit der …
«Alkohol gehört zu den Nervengiften. Eine schlechte Nachricht für Genusstrinker: Bereits geringe Mengen lassen das Gehirn womöglich schneller altern und schrumpfen.»
Laut einer in der Fachzeitschrift Proceedings of the National Academy of Sciences veröffentlichten Studie hat der Fleischkonsum die Entwicklung des menschlichen Gehirns nicht gefördert. Die …
Die Menschen nutzen Pestizide, um die Ernteerträge zu steigern. Dabei ist die Ertragssteigerung nicht einmal sehr gross und je nach Boden- und Klimasituation nicht vorhanden. Das Bedürfnis nach einer …
«Ja, Pflanzenschutzmittel oder Pestizide sind extrem schädlich. Das sollen sie auch sein. Denn Sinn und Zweck dieser hochgiftigen und oft synthetisch hergestellten Wirkstoffe ist das Abtöten von …
Amerikanische Kinder nehmen 56 % - 70 % ihrer Kalorien durch hochverarbeitete Lebensmittel bzw. Junkfood zu sich. Bei Erwachenden ist es nicht anders. Die Pandemie der chronischen Erkrankungen ist …
Interessante Forschungsergebnisse zu Neu5Gc, einer Sialinsäure, die ausschliesslich in Tierprodukten wie Fleisch und Milchprodukten vorkommt. Diese Sialinsäure führt nach Aufnahme von Fleisch und …
«Fisch gilt als sehr gesund und ist daher bei Verbraucherinnen und Verbrauchern beliebt. 2020 aßen die Menschen weltweit durchschnittlich rund 20 Kilo Fisch - ein neuer Rekordwert mit verheerenden …
Eine in der Fachzeitschrift Diabetologia veröffentlichte Studie belegt wieder einmal, dass eine pflanzliche Ernährung das Risiko für Typ-2-Diabetes senkt. Die Wissenschaftler verfolgten mehr als …
«Eine kürzlich durchgeführte Studie hat ergeben, dass der durchschnittliche Mensch fast doppelt so viel Eiweiss zu sich nimmt wie vom USDA empfohlen, und trotzdem sind wir ständig auf der Suche nach …
Erinnern Sie sich noch, wie viele Ernährungs-Deppen allen Ernstes den horrenden Schwachsinn behaupteten und immer noch behaupten, vegane Hundefütterung sei «Tierquälerei», «nicht artgerecht» usw.? Man …
Ein gesunder Lebensstil steht im Zusammenhang mit mehr Lebensjahren ohne Alzheimerdemenz, wie eine im Fachmagazin British Medical Journal veröffentlichte Studie zeigt. Die Teilnehmer des Chicago …
Alternative Heimtierfuttermittel können Vorteile in Bezug auf die ökologische Nachhaltigkeit und das Wohlergehen der Tiere bieten, die zu Heimtierfutter verarbeitet werden. Einige Tierhalter …
Üblicherweise werden Krebs und dessen Metastasierung mit einer Chemotherapie bekämpft. Allerdings ist eine Chemotherapie nur allzu oft wirkungslos, so dass der Patient weder geheilt noch sein Leben …
Wer als Journalist eine solche Frage stellt, zeigt schon einmal, dass er wahrscheinlich keine Ahnung von Ernährung und erst recht von der veganen Ernährung hat. Und genau das zeigt dann auch der …
