DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Ernährung und Gesundheit

Die „Genuss-Redakteurin“ Denise Snieguole Wachter schreibt in ihrem Artikel zwar richtigerweise, dass eine „Ketogene Diät“ mit einem hohen Fettanteil und wenig Kohlenhydraten schädlich sei. Das hatte …

„Mit einem Pflaster hatten sie Mäusen einen Wirkstoff über die Haut verabreicht, der diese trotz fettreicher Nahrung nicht dick werden und überdies ihre Fettmasse schrumpfen ließ. Der Wirkstoff …

Laut einer Studie, die im Fachmagazin „The Prostate“ veröffentlicht wurde, erhöht Milchkonsum das Risiko für das Wiederauftreten von Prostatakrebs bei übergewichtigen und adipösen Männern. Die …

Für die Studie teilten die Wissenschaftler 100 Freiwillige (alle mit koronarer Herzerkrankung) entweder einer veganen oder einer tierproteinbasierten Diät zu, die den Ernährungsstandards der AHA …

Anmerkung: Fleisch aus dem Labor mag zwar gegenüber den Tieren moralisch in Ordnung sein, trotzdem bleibt die Frage, warum Menschen so verrückt sind, die gesundheitlichen Schäden durch (Labor)Fleisch …

Eine Metaanalyse zeigte, dass sich der Austausch von tierlichen Protein hin zu pflanzlichen Protein in der Ernährung sehr positiv bemerkbar macht, indem die Blutfettwerte sinken und damit sich das …

Nachdem Rob Mooberry mit einem Darmdurchbruch als Notfall in die Klinik eingeliefert wurde, stellten die Ärzte bei ihm stark fortgeschrittenen Darmkrebs fest. Er wurde operiert, erhielt …

Anmerkung: Wissenschaftler haben eine neue psychische Krankheit namens „Orthorexia nervosa“ erfunden, die sich angeblich in dem „ausgeprägten Drang äußert, nur möglichst gesunde Lebensmittel zu …

„Die Häufigkeit vieler dieser Erkrankungen nimmt deutlich zu. In Frankreich etwa hat sich bei den entzündlichen Darmerkrankungen bei Jugendlichen die Zahl der Betroffenen von 1988 bis 2011 verdoppelt, …

Die Intensiv-Landwirtschaft mit Pestiziden ist nur notwendig, weil so grosse Mengen an Tierfutter für die Produktion von Fleisch, Milch und Eiern benötigt werden. Ca. 50 % der weltweiten Getreideernte …

Laut einer Übersichtsarbeit und Meta-Analyse, die in „PLoS One“ veröffentlicht wurde, verringert die Reduzierung von gesättigten Fettsäuren und Transfetten das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen …

„Kein Land der EU gibt mehr für Gesundheit aus als Deutschland, nämlich 11,2 Prozent vom Bruttoinlandsprodukt. Nirgendwo stehen mehr Krankenhausbetten.“

 

„Die Pro-Kopf-Ausgaben für nicht …

Das Ärgerliche an solchen Berichten ist, dass sie den falschen Eindruck beim Leser erwecken, vegane Ernährung bestehe aus Ersatzprodukten bzw. sei ohne Ersatzprodukte nicht möglich. Vegane …

Die Gefahren von Dioxin wurden genauso verheimlicht und heruntergespielt wie dies heutzutage bei den Gefahren durch Glyphosat, Fleisch, Fisch, Milch und Eiern geschieht. Diese widerlichen Mechanismen …

Anmerkung:

 

Was ist der wissenschaftlich nachgewiesen sicherste Weg, ohne Nebenwirkungen den Blutdruck zu senken? Antwort: Eine fettarme gesunde vegane Ernährung.

 

Warum sollte man blutdrucksenkende …

Menschen mit Empathie wollen nicht für das grausame Schicksal der Tiere, für den Welthunger, die Umweltschäden und für den Klimawandel verantwortlich sein.

 

Intelligente Menschen erkennen die …