DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Ernährung und Gesundheit

Das Ärgerliche an solchen Berichten ist, dass sie den falschen Eindruck beim Leser erwecken, vegane Ernährung bestehe aus Ersatzprodukten bzw. sei ohne Ersatzprodukte nicht möglich. Vegane …

Die Gefahren von Dioxin wurden genauso verheimlicht und heruntergespielt wie dies heutzutage bei den Gefahren durch Glyphosat, Fleisch, Fisch, Milch und Eiern geschieht. Diese widerlichen Mechanismen …

Anmerkung:

 

Was ist der wissenschaftlich nachgewiesen sicherste Weg, ohne Nebenwirkungen den Blutdruck zu senken? Antwort: Eine fettarme gesunde vegane Ernährung.

 

Warum sollte man blutdrucksenkende …

Menschen mit Empathie wollen nicht für das grausame Schicksal der Tiere, für den Welthunger, die Umweltschäden und für den Klimawandel verantwortlich sein.

 

Intelligente Menschen erkennen die …

„Theoretisch ist es möglich, die gesamte Landwirtschaft auf Bioanbau umzustellen und damit die Weltbevölkerung zu ernähren. Dazu müssten die Menschen ihre Ernährungsgewohnheiten allerdings drastisch …

Anmerkung: Das reicht allerdings nicht aus. Deshalb wäre mein Vorschlag:

 

0 % für alle unverarbeiteten pflanzlichen Nahrungsmittel

 

7 % für alle verarbeiteten pflanzlichen Nahrungsmittel

 

19 % für …

Die Ärztin Dr. Aspalter führte eine Studie mit 99 Krebspatienten durch, um festzustellen, wie sich die Ernährung auf Krebserkrankungen auswirkt. Eine Gruppe ernährte sich omnivor, eine weitere …

Die Antwort ist ein eindeutiges JA!

 

Die Umwelt wird vergiftet mit Pestiziden und anderen Giften. Aus Profitgründen und weil sich Deppen die Bäuche mit Tierprodukten vollhauen möchten. Denn wir …

Heute las ist im SPIEGEL den Artikel „Wurst-Ersatz enthält viel Salz“: http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/vegane-ernaehrung-wurst-ersatz-enthaelt-viel-salz-a-1177337.html

 

Nur einer von …

Die Propagandawelle gegen vegane Ernährung läuft, insbesondere gegen vegane Kinderernährung. Gerade konnte ich wieder einen Artikel auf der Webseite des öffentlich-rechtlichen Fernsehsenders MDR mit …

„Campylobacter-Enteritis ist in Deutschland die häufigste durch Bakterien verursachte meldepflichtige Erkrankung. Risikofaktor ist vor allem der Verzehr von Hühnerfleisch.“

 

„Mit mehr als 70.000 …

„Ende dieser Woche verschickte der Brite via Instagram einen ersten Zwischenbericht seines Veganerseins. ‚Seit vier Wochen esse ich hauptsächlich Gemüse und Obst. Und ich fühle mich so gut, wie ich …

Anmerkung: Verarbeitetes Fleisch wurde zwar schon 2015 von der Weltgesundheitsorganisation WHO als „krebserregend“ eingestuft, aber das kümmert die Schulbehörden nicht. Man ist anscheinend so in dem …

„Wenn man die Kritik an der Tierhaltung konsequent zu Ende denkt, ist die biovegane Landwirtschaft die einzige Option.“

 

„Hausmann sieht den ‚Minderertrag‘ bioveganer Landwirtschaft nicht als …

 

Vegane Ernährung steigert die Leistungsfähigkeit

Veganer haben ein starkes Immunsystem

Pflanzliche Ernährung beugt Krankheiten vor

Vegane Ernährung erhöht die Lebenserwartung

Veganer sind …

Guten Tag,

 

ich habe eben auf Ihrer Seite Studien zum Thema Kokosöl gefunden und bin schockiert! Wieso gibt es dann von vielen Veganern die Empfehlung mit Kokosöl und -milch zu kochen oder es als …

Diese Doku ist eine um 15 Minuten gekürzte Version der Arte-Doku „Milch — Ein Glaubenskrieg“, die man sich hier ansehen kann: https://www.youtube.com/watch?v=yiiyNbPchIY

 

Schon der Titel der Sendung …

Laut einer Studie, die im Fachmagazin „Nutrients“ veröffentlicht wurde, führt Milchkonsum zu einer schlechteren Gesundheit und Funktion des Gehirns. Die Forscher untersuchten über einen Zeitraum von …